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第二篇來介紹我在香港很喜歡的兩家雪糕專賣店,
第一家就是Smile Yogurt+Dessert Bar
在銅鑼灣的希慎廣場(Hysan)及尖沙嘴都有分店,
光看精美的DM就覺得特別好吃,
實際上它不只擁有好看的外表,搭配也很美味~
我上次選擇的口味是Chocolate Love,
topping有brownie/ 麻薯/ 巧克力棒/ 巧克力球,
加上酸酸的優格冰淇淋吃起來格外幸福呢~
第二家我個人非常推薦的就是Lab Made分子雪糕
它是從大坑開始的一家分子料理雪糕專賣店,
現在全港已經擴展到約有五家分店,每次販售的口味半個月換一次,
而且很多特別口味,絕對可以滿足愛嘗鮮的人(好像是說我...)
價格其實蠻不親民的,一球現做的雪糕要價港幣39~44元,還只能站著吃,大概一兩分鐘就享受完了,
所以我規定自己一個月只能買一次(一個自以為省錢的想法)
通常也只有一個口味會吸引我,像八月底那次我就沒有感興趣的,
但是很應景地做了奶黃月餅的口味就是,創新多變才能吸引顧客嘛!
下次大家來香港玩可以試試看,我覺得製作方式(kitchen aid好幾台在現場製作)極有特色味道又濃郁~
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